在以下清洗剂中,对有机物有较好去除作用的是( )A. 碱性清洗剂B. 中性清洗剂C. 酸性清洗剂D. 酶清洗剂

本题考查清洗剂的种类及其作用原理。关键点在于理解不同清洗剂对有机物的去除效果差异。

• 有机物通常指动植物油脂、蛋白质、淀粉等大分子物质。
• 酶清洗剂的核心成分是酶，能通过生物催化作用高效分解特定有机物（如蛋白酶分解蛋白质、脂肪酶分解油脂），因此对有机污渍有显著去除效果。
• 其他选项中，碱性清洗剂主要通过皂化作用去除油污，酸性清洗剂常用于除锈，中性清洗剂清洁力较弱，均不如酶清洗剂针对性强。

选项分析

A. 碱性清洗剂

通过皂化反应分解油脂类有机物，但对蛋白质、淀粉等其他有机物效果有限。

B. 中性清洗剂

性质温和，清洁力较弱，对有机物去除作用不明显。

C. 酸性清洗剂

主要用于去除无机污渍（如水垢），对有机物作用较小。

D. 酶清洗剂

含有专一性酶（如蛋白酶、脂肪酶），能高效分解对应有机物，分解产物易溶于水，清洁效果显著。