107.长时间使用恒温水浴锅时，应注意及时加水，避免干烧发生危险。A. 对B. 错

本题考查实验室安全操作规范，特别是恒温水浴锅的正确使用方法。关键在于理解干烧可能带来的安全隐患。恒温水浴锅通过水循环维持恒定温度，若缺水导致干烧，加热元件可能过热，引发设备损坏或火灾。因此，及时加水是必要措施。

恒温水浴锅的工作原理依赖于水的存在：

1. 水的循环作用：水均匀传递热量，防止局部过热。
2. 干烧风险：若缺水，加热元件直接暴露在空气中，散热效率降低，温度骤升，可能损坏设备或引发火灾。
3. 安全规范：实验室操作中，避免干烧是基本要求。

因此，题目中的建议“及时加水”是正确的。