题目
化妆品中常用的油脂原料,通常为具有()结构的物质。A. 脂肪醇B. 聚硅氧烷类C. 脂肪酸酯类D. 脂肪酸E. 烷烃
化妆品中常用的油脂原料,通常为具有()结构的物质。
A. 脂肪醇
B. 聚硅氧烷类
C. 脂肪酸酯类
D. 脂肪酸
E. 烷烃
题目解答
答案
C. 脂肪酸酯类
解析
本题考查化妆品中常用油脂原料的化学结构类型。关键在于理解不同物质的结构特点及其在化妆品中的应用:
- 脂肪酸酯类(选项C)是天然油脂的核心成分(如甘油三酯),具有良好的润肤性和稳定性,广泛用于化妆品基质。
- 聚硅氧烷类(选项B)虽是合成油脂的重要代表(如硅油),但题目强调“常用油脂原料”的传统结构,因此需结合常识判断。
选项分析
A. 脂肪醇
脂肪醇(如硬脂醇)是链状饱和一元醇,常用于乳化剂或增稠剂,但结构为醇类,非油脂主体成分。
B. 聚硅氧烷类
聚硅氧烷(硅油)以硅氧键为主链,属于合成油脂,提供滑爽感,但不属于脂肪酸衍生物,应用范围有限。
C. 脂肪酸酯类
脂肪酸酯(如甘油三酯)由脂肪酸与醇反应形成,是天然油脂的主要成分,具有优良的润肤性和稳定性,是化妆品油脂原料的核心类型。
D. 脂肪酸
脂肪酸(如月桂酸)结构含羧基,但纯脂肪酸刺激性强,多用于清洁产品,非油脂原料主体。
E. 烷烃
烷烃(如凡士林)作为封闭性润肤剂,结构简单,但应用范围和功能性有限。