下列实验室操作及安全的叙述何者是正确的?A. 嗅闻气体的气味时,应将鼻子和容器保持 20 公分以上的距离,并且不可用手挥引其气体。B. 当强碱溶液溅出时,可先用大量的水稀释后再处理。C. 温度计破碎流出的汞,宜洒上盐酸使反应为氯化汞后再弃之。D. 实验后所取用剩余的药品应小心倒回原容器,以免浪费。

本题考查实验室安全操作规范，需结合常见实验事故处理方法及药品管理规定进行判断。关键知识点包括：

1. 气体气味的正确闻法：保持适当距离，用手轻扇。
2. 强碱溅出的处理步骤：大量水冲洗后中和处理。
3. 汞的处理方法：硫磺粉覆盖而非酸化。
4. 剩余药品的处理原则：不可放回原瓶，需放入指定容器。

选项A

错误。闻气体时应保持适当距离（约10-20厘米），但需用手轻轻扇动使少量气体飘至鼻前，不可不用手挥，否则无法有效感知气味。

选项B

正确。强碱溅出时，立即用大量水冲洗可稀释碱浓度，降低腐蚀性，后续可用硼酸等中和处理，符合规范。

选项C

错误。汞蒸气有毒，正确处理方法是撒硫磺粉使其生成硫化汞，盐酸反应会释放有毒氯化氢气体，增加危险性。

选项D

错误。剩余药品禁止倒回原瓶，应放入实验室指定的“废弃药品容器”中，避免污染原药品。