用直接滴定法测定糖还原糖时,应()。 A. 边加热边振摇B. 加热沸腾后再取下滴定,需振摇C. 边沸腾边滴定,无需振摇D. 边沸腾边滴定,需振摇

本题考查直接滴定法测定还原糖的操作要点。关键在于理解滴定过程中温度控制和振摇必要性的关系。直接滴定法通常要求在沸腾条件下进行反应，而振摇可能干扰反应条件或引入误差。需结合实验步骤判断正确操作。

直接滴定法测定还原糖时，需注意以下两点：

1. 反应条件：还原糖的反应需要在碱性环境中进行，并且通常要求加热至沸腾以加速反应。
2. 操作细节：在滴定过程中，溶液需保持沸腾状态。此时，溶液的自然对流已足够混合试剂，无需额外振摇。若振摇可能导致溶液飞溅或温度下降，影响反应准确性。

选项分析：

• A、B：边加热边振摇或先加热后滴定，均可能因振摇中断加热或导致温度波动。
• C：正确。保持沸腾状态，利用对流混合，无需振摇。
• D：错误。振摇可能破坏反应条件，增加误差风险。