(4分)糖的纸色谱中常用的显色剂是（ ）A. molisch试剂B. 苯胺-邻苯二甲酸试剂C. Keller-Kiliani试剂D. 醋酐-浓硫酸试剂E. 香草醛-浓硫酸试剂

本题考查糖类化合物的纸色谱显色剂的选择，需明确各试剂的适用范围。关键点在于：

1. 纸色谱显色剂需满足快速显色、不破坏分离效果的特性；
2. 苯胺-邻苯二甲酸试剂能与还原糖在常温下反应生成红色复合物，无需加热，是糖类纸色谱中常用的显色剂；
3. 其他选项如Keller-Kiliani试剂、molisch试剂等适用于特定检测场景（如苷元检测、α-羟基糖检测），但不符合本题要求。

选项分析

• A. molisch试剂：用于检测α-羟基糖或苷类，需与β-萘酚反应生成紫色环，但需直接点样后显色，不适用于纸色谱显色。
• B. 苯胺-邻苯二甲酸试剂：与还原糖反应生成红色复合物，无需加热，是糖类纸色谱显色的常用试剂。
• C. Keller-Kiliani试剂：用于检测α-去氧糖苷（如强心苷），需酸性条件和长时间反应，适用于薄层色谱而非纸色谱。
• D. 醋酐-浓硫酸试剂：用于检测羟基化合物（如酚类），与糖类显色无关。
• E. 香草醛-浓硫酸试剂：用于酚类化合物显色，与糖类无直接关联。