进行茶多酚抗氧化性能测定时，需要测定3组试样液的吸光度值同时要保证每个试样液与DPPH的反应时间大于 (）。A. 10minB. 10sC. 1minD. 1s

茶多酚抗氧化性能测定中，需要确保试样液与DPPH反应时间足够长，以保证反应充分进行。根据实验要求，反应时间应大于10分钟，以确保反应完全，从而准确测定茶多酚的抗氧化性能。