以下专属性最高的分析方法是 ( )A. 酸碱滴定法B. 重量分析法C. 紫外 - 可见分光光度法D. 高效液相色谱法

步骤 1：理解专属性
专属性是指分析方法能够准确地检测出目标物质，而不受其他物质干扰的能力。专属性高的方法能够有效地区分目标物质与其他可能存在的物质。

步骤 2：分析选项
A. 酸碱滴定法：这是一种基于酸碱反应的定量分析方法，通常用于测定溶液中的酸或碱的浓度。它对溶液中的酸碱性物质有专属性，但对其他类型的物质专属性较低。
B. 重量分析法：这是一种通过称量物质的质量来测定其含量的方法。它通常用于测定无机物的含量，但对有机物的专属性较低。
C. 紫外 - 可见分光光度法：这是一种基于物质对紫外 - 可见光的吸收特性的分析方法。它对具有特定吸收特性的物质有专属性，但对其他物质的专属性较低。
D. 高效液相色谱法：这是一种基于物质在色谱柱中分离特性的分析方法。它能够有效地区分目标物质与其他物质，具有较高的专属性。

步骤 3：选择答案
根据以上分析，高效液相色谱法具有最高的专属性，因为它能够有效地区分目标物质与其他物质。