可沉物质指能够通过沉淀加以分离的固体物质。A. 正确B. 错误

可沉物质是指在水或其他液体中，能够通过重力作用沉降下来，从而与液体分离的固体物质。这种物质的沉降过程通常依赖于物质的密度大于液体的密度，以及重力的作用。因此，通过沉淀方法可以有效地将这些固体物质从液体中分离出来。