人们切洋葱时容易流泪是因为其中含有（）A. 含硫化合物B. 含氧化合物C. 含氮化合物D. 含碘化合物

切洋葱时容易流泪是因为洋葱中含有的含硫化合物。当洋葱被切开时，这些含硫化合物会释放出来，与空气中的氧气反应生成二氧化硫和一些挥发性的有机硫化物。这些物质刺激眼睛，导致泪腺分泌泪水以保护眼睛。