题目

[多选] 粮食淀粉转化为乙醇的原理主要包含（）A. 酯化B. 酒化C. 糖化D. 糊化

[多选] 粮食淀粉转化为乙醇的原理主要包含（）

A. 酯化

B. 酒化

C. 糖化

D. 糊化

题目解答

答案

BCD
B. 酒化
C. 糖化
D. 糊化