护理成本控制方法有：A. 编制护理预算B. 进行成本核算C. 开展成本分析D. 进行成本监督与管理

护理成本控制方法包括编制护理预算、进行成本核算、开展成本分析以及进行成本监督与管理。这些方法共同作用，确保护理服务的成本得到有效控制和管理，从而提高护理服务的效率和质量。