救生艇发动机应能在艇离水，冷态启动后运转不少于:A. 3分钟B. 5分钟C. 1分钟

本题考查的是救生艇发动机的相关安全规定知识。解题思路是依据相关的海上救生设备标准和规定来确定救生艇发动机在艇离水、冷态启动后的最少运转时间。
在海上救生设备的规范中，明确规定了救生艇发动机应能在艇离水，冷态启动后运转不少于5分钟，这是为了确保在紧急情况下救生艇发动机有足够的可靠性和稳定性，能够正常运行以保障人员的安全撤离。