公元前 5000 年前中国人的祖先已经有了独木舟，至少在公元前 3000 年就学会了制造木板船。(）A. 对B. 错

本题考查对中国古代造船技术发展时间的掌握。关键点在于确认独木舟和木板船出现的具体历史时期。需结合考古发现与历史文献，判断题目中的时间描述是否符合史实。

1. 独木舟的起源
   根据考古发现，中国新石器时代早期（约公元前5000年）已出现独木舟。例如，浙江余姚的河姆渡遗址中发现的独木舟遗迹，证实了这一时期中国先民已具备制造独木舟的能力。

2. 木板船的发展
   木板船的制造技术更为复杂，需多块木板拼接。考古研究表明，至迟在公元前3000年（龙山文化时期），中国已掌握木板船制造技术。此时木作技术进步显著，为木板船的普及奠定了基础。

结论：题目中“公元前5000年前有独木舟，公元前3000年有木板船”的表述符合历史事实。