煮沸消毒时为提高沸点，可加入A. 氯化铵B. 亚硝酸钠C. 碳酸钠D. 碳酸氢钠E. 碳酸铵

煮沸消毒是一种常见的消毒方法，通过提高水的沸点可以增强消毒效果。在水中加入碳酸氢钠（NaHCO₃）可以提高水的沸点，从而增强消毒效果。这是因为碳酸氢钠在水中分解产生二氧化碳气体，增加了水中的压力，从而提高了水的沸点。其他选项如氯化铵、亚硝酸钠、碳酸钠和碳酸铵在水中不会产生类似的效果。