饲料能量价值评定中，扣除粪能后的能量是？A. 总能B. 消化能C. 代谢能D. 净能

本题考查饲料能量价值评定中不同能量概念的含义及相互关系，解题思路是明确每个选项所代表的能量的定义，通过对比定义来确定扣除粪能后的能量。

• 总能（GE）：指饲料中有机物质完全氧化燃烧生成二氧化碳、水和其他氧化物时释放的全部能量，它包含了饲料中所有可利用和不可利用的能量，并没有扣除任何能量损失，所以A选项不符合要求。
• 消化能（DE）：是指饲料可消化的能量，即动物摄入饲料的总能与粪能之差。用公式表示为$DE = GE - FE$，其中$DE$表示消化能，$GE$表示总能，$FE$表示粪能。这表明消化能是在总能的基础上扣除了粪能后得到的能量，所以B选项正确。
• 代谢能（ME）：是指饲料的消化能减去尿能（UE）及消化道可燃气体的能量（Eg）后剩余的能量，即$ME=DE - UE - Eg$。它是在消化能的基础上进一步扣除了尿能和气体能，并非仅仅扣除粪能，所以C选项不符合。
• 净能（NE）：是指饲料的代谢能减去热增耗（HI）后剩余的能量，即$NE = ME - HI$。它是在代谢能的基础上扣除了热增耗，也不是扣除粪能后的能量，所以D选项不符合。