可燃物的着火方式是:引燃和自燃。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查学生对燃烧着火方式的分类是否掌握，即是否明确可燃物发生燃烧的两种基本方式。

关键知识点：
燃烧的条件包括可燃物、氧气（或氧化剂）以及温度达到燃点。而着火方式通常分为引燃和自燃两种：

• 引燃：通过外部热源（如明火、电火花等）使可燃物温度达到燃点。
• 自燃：可燃物因自身化学反应（如缓慢氧化）产生热量，温度逐渐升高至燃点。

解题核心：判断题目中“引燃和自燃”是否全面覆盖了可燃物的着火方式。根据教材标准分类，答案应为正确。

题目解析：
题目问“可燃物的着火方式是引燃和自燃”，需判断其正确性。

1. 引燃：由外部热源引发燃烧，例如用打火机点燃纸张。
2. 自燃：无外部热源，由物质内部反应产生热量引发燃烧，例如堆积的柴草因潮湿导致缓慢氧化而自燃。
   教材中明确将着火方式分为这两种，因此题目描述正确。