题目
Molish反应的组成试剂是A. 邻苯二甲酸/苯胺B. 蒽酮/浓硫酸C. 苯酚/浓硫酸D. 醋酐/浓硫酸E. α-萘酚/浓硫酸
Molish反应的组成试剂是
A. 邻苯二甲酸/苯胺
B. 蒽酮/浓硫酸
C. 苯酚/浓硫酸
D. 醋酐/浓硫酸
E. α-萘酚/浓硫酸
题目解答
答案
E. α-萘酚/浓硫酸
解析
Molish反应是一种用于检测糖类化合物的化学反应。该反应的组成试剂是α-萘酚和浓硫酸。当糖类化合物与α-萘酚和浓硫酸反应时,会生成一个紫色环,这是由于糖类化合物中的糖苷键被浓硫酸水解,生成的糖醛酸与α-萘酚反应生成紫色化合物。