除扬州外,入选世界美食之都的是江苏哪座城市A. 南京B. 苏州C. 无锡D. 淮安

本题考查世界美食之都的相关知识，需要学生掌握中国入选该称号的城市及其所在省份。解题关键在于记忆或理解各地特色美食文化，并排除干扰选项。

世界美食之都由联合国教科文组织创意城市网络评选，中国目前有六个城市入选，其中江苏省有两座城市：扬州和淮安。

• 扬州以扬州炒饭、早茶等闻名；
• 淮安则是淮扬菜的重要发源地，代表菜如清炖狮子头、软梯虾仁等。
  其他选项中：
• 南京（A）以盐水鸭、鸭血粉丝汤著称，但未入选；
• 苏州（B）以苏帮菜和江南小吃闻名，但未入选；
• 无锡（C）以无锡排骨、酱排骨等知名，也未入选。