在纸色谱分离中，以正丁醇一醋酸一水作展开剂，下列哪种化合物的比移值最小( )A. 酒石酸B. 苯甲酸C. 乙二酸D. 羟乙酸

纸色谱分离的原理是基于化合物在固定相（纸中的水）和流动相（展开剂）之间的分配平衡。极性越强的化合物，与固定相的结合越紧密，移动速度越慢，比移值（Rf）越小。本题中，展开剂为正丁醇-醋酸-水，属于极性较弱的流动相，因此化合物的极性差异是解题关键。

各选项的极性比较：

• 酒石酸（A）：含两个羧基和两个羟基，极性最强。
• 乙二酸（C）：仅含两个羧基，极性次之。
• 羟乙酸（D）：含一个羧基和一个羟基，极性较低。
• 苯甲酸（B）：含一个羧基和一个非极性苯环，极性最弱。

极性分析

1. 酒石酸（A）：分子中含有两个羧基（强极性基团）和两个羟基（极性基团），总极性最高，与固定相作用最强，Rf值最小。
2. 乙二酸（C）：仅有两个羧基，虽极性强，但缺少羟基，总极性低于酒石酸。
3. 羟乙酸（D）：含一个羧基和一个羟基，极性弱于酒石酸和乙二酸。
4. 苯甲酸（B）：羧基极性强，但苯环为非极性结构，整体极性最低，Rf值最大。

结论

极性顺序为：酒石酸 > 乙二酸 > 羟乙酸 > 苯甲酸，因此比移值最小的化合物是酒石酸（A）。