主要产自南美洲的咖啡豆是阿拉比卡还是罗布斯塔？

本题考查对不同种类咖啡豆产地的了解。解题思路是明确阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆各自的主要产地，然后根据题目要求判断主要产自南美洲的咖啡豆是哪一种。
阿拉比卡咖啡豆是世界上最受欢迎的咖啡豆品种之一，它对生长环境要求较高，主要种植在南美洲的巴西、哥伦比亚、危地马拉等国家，以及非洲的埃塞俄比亚等地区。而罗布斯塔咖啡豆主要产自非洲的刚果、乌干达等国家，以及亚洲的印度尼西亚等地区。所以主要产自南美洲的咖啡豆是阿拉比卡。