催化剂的________是指催化剂在反应中能够抵抗毒化物质的能力。

本题考查催化剂的性能指标中的相关概念。关键点在于理解题目中“抵抗毒化物质的能力”对应的术语。催化剂的性能通常包括活性、选择性、稳定性和抗毒性，其中抗毒性特指催化剂在存在毒化物质时仍能保持催化能力的特性。

催化剂在实际应用中可能接触杂质或毒化物质，这些物质会吸附在催化剂表面，导致其活性下降，这一现象称为中毒。抗毒性正是衡量催化剂抵抗这种中毒、保持原有活性的能力。因此，题目中描述的“抵抗毒化物质的能力”对应术语为抗毒性。