过热器出口的过热蒸汽温度是全厂整个汽水流程中工质温度的最高点，也是金属壁温的最高处。A. 正确B. 错误

过热器是锅炉中的一个关键部件，其主要功能是将饱和蒸汽加热至过热状态，以提高蒸汽的热焓值，从而提高蒸汽的做功能力。过热器出口的过热蒸汽温度是整个汽水流程中工质温度的最高点，因为过热器的设计目的是将蒸汽加热到比饱和温度更高的温度。同时，过热器的金属壁温也是整个汽水流程中最高的，因为过热器需要承受高温蒸汽的热量传递，以确保蒸汽达到所需的过热状态。