支链氨基酸(BCAAs)是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的统称。具有持续运动中提高耐力，改善中枢抗疲劳能力；促进肌肉力量增长;保护心肌、骨骼肌的功效。()

支链氨基酸（BCAAs）包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，它们在人体内具有多种生理功能。这些氨基酸在持续运动中可以提高耐力，改善中枢抗疲劳能力，促进肌肉力量的增长，并且对心肌和骨骼肌具有保护作用。这些功能是基于BCAAs在肌肉合成和能量代谢中的重要作用，以及它们对中枢神经系统的影响。