单选 4.下列哪种食品是昆明地区的傳統小吃，以米线为主料?过桥米线桂林米粉兰州拉面山西刀削面

过桥米线是昆明地区的传统小吃，以其独特的烹饪方式和丰富的配料而闻名。它以米线为主料，配以高汤、各种肉类和蔬菜，具有丰富的口感和营养价值。桂林米粉、兰州拉面和山西刀削面分别是广西桂林、甘肃兰州和山西地区的传统小吃，它们的主料分别是米粉、拉面和刀削面，与过桥米线不同。