新员工的三级安全教育是指（）、车间教育和班组教育。A. 启蒙教育B. 厂级教育C. 礼仪教育

本题考查三级安全教育的基本概念，属于安全生产基础知识的范畴。三级安全教育是企业对新员工进行安全培训的必要流程，分为三个层级。解题的关键在于明确厂级教育作为第一级教育的核心地位，它主要向新员工介绍企业安全生产的总体要求和基本知识，为后续车间和班组教育奠定基础。

三级安全教育的完整流程包括：

1. 厂级教育：新员工入职后首先接受厂级安全教育，内容涉及企业安全生产规章制度、劳动纪律、安全防护基本知识等。
2. 车间教育：随后在车间层面接受针对性教育，了解车间具体的安全操作规范和潜在危险。
3. 班组教育：最后在班组进行岗位-specific的安全培训，掌握具体操作技能和应急措施。

选项分析：

• A. 启蒙教育：属于基础教育范畴，与企业安全教育无关。
• B. 厂级教育：正确，是三级安全教育的第一级。
• C. 礼仪教育：属于职业道德教育，与安全无关。