题目
莫利许显色反应(Molisch)的阳性现象为:两个液面的交界处有紫色环A. 对B. 错
莫利许显色反应(Molisch)的阳性现象为:两个液面的交界处有紫色环
A. 对
B. 错
题目解答
答案
A. 对
解析
莫利许显色反应(Molisch)是用于检测还原糖或苷类物质的经典化学方法。其核心在于α-萘酚与还原糖在酸性条件下生成紫色配位化合物。关键步骤包括:
- 样品溶液中加入α-萘酚乙醇溶液,形成上层;
- 缓慢沿管壁加入浓硫酸,形成下层;
- 若存在还原糖,两液面交界处会出现紫色环(阳性反应)。
本题需判断描述是否符合该反应的阳性现象,需明确现象发生的位置和颜色。
莫利许反应的阳性现象:
- 实验现象:在α-萘酚层与浓硫酸层的交界处,形成明显的紫色环。
- 原理:还原糖(如葡萄糖、果糖)与α-萘酚在酸性条件下结合,生成不溶于水的紫色配位化合物,沉积于两液面交界处。
易混淆点:
- 斐林试剂的阳性现象为砖红色沉淀,需沸水浴;
- 班氏试剂的阳性现象为红黄色沉淀,也需沸水浴。
本题描述的“两个液面交界处有紫色环”完全符合莫利许反应的特征,因此正确。