谢某经营某烤鸭店，主要销售凉菜、卤煮熟食等食品。在开业促销活动中，因其售卖窗口没有及时关闭，室内温度过高，导致食物滋生细菌，且有的食材超过保质期，多人购买食用后出现身体不适，11人出现食物中毒症状送医治疗。经检验，在当天抽检的食物中检测出多种细菌且超出标准限值。后续，谢某自动投案，如实供述自己的罪行。检察机关对谢某依法提起公诉。 《中华人民共和国刑法》第一百四十三条 生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金……《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条 经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入…… 下列选项正确的是（　　）①谢某有自首、认罪认罚情节，应对其免于刑事处罚②经营者应自觉遵守食品安全法律法规，依法诚信经营③谢某产销的超标食品致使消费者患食源性疾病，只需被追究民事责任④消费者应充分了解自身合法权益，根据实情向商家提出合理赔偿要求A. ①③B. ①④C. ②③D. ②④

①错误，根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，谢某销售不符合食品安全标准的食品足以造成严重食物中毒事故，已构成犯罪。虽然谢某有自首和认罪认罚情节，但自首和认罪认罚并不必然免除刑事处罚，而是可能从轻或减轻处罚；
②正确，谢某经营某烤鸭店，主要销售凉菜、卤煮熟食等食品。在开业促销活动中，因其售卖窗口没有及时关闭，室内温度过高，导致食物滋生细菌，且有的食材超过保质期，多人购买食用后出现身体不适，11人出现食物中毒症状送医治疗。经检验，在当天抽检的食物中检测出多种细菌且超出标准限值。后续，谢某自动投案，如实供述自己的罪行。经营者应自觉遵守食品安全法律法规，依法诚信经营 这是法律对经营者的基本要求，也是社会主义市场经济中诚信经营的体现。谢某的行为正是违反了这一要求，作为经营者，谢某应遵守《食品安全法》等法律法规，诚信经营；
③错误，谢某的行为不仅违反了《消费者权益保护法》，还违反了《刑法》第一百四十三条，已构成刑事犯罪，因此应承担刑事责任，而不仅仅是民事责任；
④正确，消费者在权益受损时（如食物中毒），应了解自身权利（如索赔权），并根据实际情况向商家提出合理赔偿要求（如医疗费、误工费等），这符合《消费者权益保护法》的维权原则。
故选：D。