气瓶，尤其是瓶阀周围，严禁沾有油脂等易燃物质。 A. 正确B. 错误

本题考查气瓶安全使用规范中的关键知识点。核心在于理解油脂等易燃物质对气瓶安全的潜在危害。瓶阀作为气瓶的重要控制部件，若沾染油脂，在遇到明火或高温时可能引发燃烧甚至爆炸。因此，严禁油脂接触瓶阀周围是基本安全要求。

关键知识点解析

1. 油脂的易燃性：油脂属于易燃物质，遇火源或高温易燃烧。
2. 气瓶的危险性：气瓶内气体（如氧气、乙炔）具有助燃或可燃特性，若与油脂接触可能加剧燃烧，导致气瓶温度骤升、压力失控，最终引发爆炸。
3. 安全规范依据：相关安全操作规程明确规定，气瓶尤其是瓶阀部位必须保持清洁，禁止油脂污染。

选项判断

题目描述符合实际安全要求，因此正确答案为A. 正确。