经宰后检查确诊为品质不合格的,处理时应参照的依据是()A. 《中华人民共和国动物防疫法》B. 《畜禽屠宰操作规程生猪》C. 《重大动物疫情应急条例》D. 《生猪屠宰产品品质检验规程(试行)》

本题考查对生猪屠宰产品品质检验相关法规的掌握。关键点在于明确不同法规的适用范围：

• 《生猪屠宰产品品质检验规程(试行)》直接规范品质检验标准及不合格品处理，是本题的核心依据。
• 其他选项（如《动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》）主要涉及疫病防控，与品质问题无关。

选项分析

1. A. 《中华人民共和国动物防疫法》
   侧重动物疫病的预防、控制和扑灭，不涉及产品品质的具体检验与处理。

2. B. 《畜禽屠宰操作规程生猪》
   规范屠宰操作流程，未明确品质不合格品的处理标准。

3. C. 《重大动物疫情应急条例》
   用于应对突发动物疫情的应急处置，与产品品质无关。

4. D. 《生猪屠宰产品品质检验规程(试行)》
   直接规定品质检验标准及不合格品的处理措施，是本题的正确依据。