乙酸乙酯可以被用于制备合成香料。（ ）

乙酸乙酯是一种酯类化合物，具有特殊的香味，常被用作香料的原料。它可以通过酯化反应制备，也可以通过其他化学反应制备。由于其独特的香味和化学性质，乙酸乙酯在香料工业中有着广泛的应用，可以用于制备各种合成香料。