题目
下列哪一种肉挂牌标明,可以上市出售?A. 注水肉B. 公母猪肉C. 病畜禽肉D. 死畜禽肉
下列哪一种肉挂牌标明,可以上市出售?
A. 注水肉
B. 公母猪肉
C. 病畜禽肉
D. 死畜禽肉
题目解答
答案
B. 公母猪肉
解析
在食品安全和卫生标准中,只有符合特定条件的肉类产品才被允许上市销售。注水肉、病畜禽肉和死畜禽肉都不符合食品安全标准,因此不能上市销售。而公母猪肉,只要经过了正规的检疫和检验,是可以挂牌标明并上市销售的。
A. 注水肉
B. 公母猪肉
C. 病畜禽肉
D. 死畜禽肉