高分子化合物本身无毒或毒性很小, 但在加工和使用过程中, 可释放出游离单体对人体产生危害,如酚醛树脂遇热释放出的苯酚和甲醛具有刺激作用。 ( )

本题考查高分子化合物的毒性相关知识。解题思路是依据高分子化合物在加工和使用过程中的特性，结合所给的酚醛树脂遇热释放有害物质的例子来判断该说法的正确性。
高分子化合物通常本身无毒或毒性很小，然而在加工和使用过程中，由于受到温度、压力等外界条件的影响，可能会发生分解等反应，从而释放出游离单体。这些游离单体往往具有一定的毒性，会对人体产生危害。题目中提到酚醛树脂遇热释放出的苯酚和甲醛具有刺激作用，这是一个典型的例子，充分说明了高分子化合物在特定条件下释放游离单体危害人体健康的情况。所以“高分子化合物本身无毒或毒性很小，但在加工和使用过程中，可释放出游离单体对人体产生危害”这一说法是正确的。