中国神话中的农业始祖是（ ）。A. 后稷B. 神农C. 伏羲D. 女娲

在中国神话中，农业始祖通常指的是神农氏，他被认为是农业和医药的发明者。然而，后稷也被认为是农业的始祖，他教导人们种植谷物，是周朝的始祖。因此，根据不同的神话传说，农业始祖可以是神农或后稷。但根据题目给出的选项，正确答案是后稷。