当生产与安全发生矛盾时，其处理原则应两者兼顾。（）- 正确- 错误

本题考查生产与安全关系的处理原则这一知识点。解题思路是明确在生产活动中，安全是至关重要的基础，当生产与安全出现矛盾时，需要依据相关的安全管理理念和原则来判断正确的处理方式。
在安全生产领域，“三不生产”原则（不安全不生产、隐患不处理不生产、安全措施不落实不生产）以及安全管理的核心理念都强调了安全的优先地位。因为安全是生产得以持续进行的前提，如果为了兼顾生产而忽视安全，可能会引发安全事故，导致人员伤亡和财产损失，最终也会影响生产的正常进行。所以当生产与安全发生矛盾时，应该遵循“生产服从安全”的原则，而不是两者兼顾。