异常发酵产的白酒,会产生催泪刺激性物质,他们是( )A. 甲醇B. 氰化物C. 丙烯醛D. 丙烯醛及丙烯醇

异常发酵产的白酒中，由于发酵过程中的微生物代谢或环境条件的变化，可能会产生一些有害物质。其中，丙烯醛和丙烯醇是两种常见的催泪刺激性物质，它们在异常发酵过程中可能被生成，对人体会产生刺激作用。