【多选题】黄酮类化合物结构中可与金属盐类试剂发生络合反应的结构单元是:A. 3-羟基，4-酮基B. 5-羟基，4-酮基C. 7,4′-二羟基D. 3,4′-二羟基E. 邻二酚羟基

本题考查黄酮类化合物与金属盐试剂发生络合反应的结构基础。关键点在于识别黄酮结构中能形成配位结构的特定基团组合。核心思路是：

1. 酚羟基（尤其是邻近的酚羟基）和酮基的邻近分布是络合反应的必要条件；
2. 3-羟基与4-酮基、5-羟基与4-酮基的组合可形成配位结构；
3. 邻二酚羟基（如B环上的相邻羟基）能直接与金属离子结合。

选项分析

A. 3-羟基，4-酮基

黄酮C环中，3位羟基与4位酮基相邻，形成类似查尔酮的结构，可与金属离子（如Al³⁺）通过配位键结合，发生络合反应。正确。

B. 5-羟基，4-酮基

C环中，5位羟基与4位酮基相邻，二者可共同参与配位，形成络合物。正确。

C. 7,4′-二羟基

7位羟基位于B环，4′位羟基位于C环，二者空间距离较远，无法同时与金属离子结合。错误。

D. 3,4′-二羟基

3位羟基在C环，4′位羟基在C环另一侧，无法形成有效配位结构。错误。

E. 邻二酚羟基

若黄酮B环或C环存在相邻的两个酚羟基（如7,8-二羟基），可直接与金属离子形成稳定的络合物（如盐酸铝试剂反应）。正确。