轿车空调制冷系统中冷凝器风扇不转，会导致制冷系统高压侧压力降低。

步骤 1：理解冷凝器风扇的作用
冷凝器风扇的主要作用是帮助冷凝器散热，将制冷剂从气态转化为液态。当冷凝器风扇不转时，冷凝器的散热效率会降低，导致制冷剂在冷凝器中不能有效地从气态转化为液态。

步骤 2：分析冷凝器风扇不转对高压侧压力的影响
冷凝器风扇不转，冷凝器散热效率降低，制冷剂在冷凝器中不能有效地从气态转化为液态，导致高压侧的制冷剂压力升高，而不是降低。

步骤 3：得出结论
因此，冷凝器风扇不转会导致制冷系统高压侧压力升高，而不是降低。