可燃物质的燃烧一般都是在蒸气状态下进行。( )A. 正确B. 错误

本题考查可燃物质燃烧的状态相关知识。解题思路是明确可燃物质燃烧的常见状态，然后判断题目中说法是否正确。

可燃物质的燃烧形式有多种，一般分为气体燃烧、液体燃烧和固体燃烧。其中，气体燃烧是在气态下进行；液体燃烧时，有的是先蒸发成蒸气再燃烧，有的则是液体直接参与燃烧反应；而固体燃烧更为复杂，有表面燃烧、分解燃烧、熏烟燃烧（阴燃）等形式，并非都是在蒸气状态下进行。所以“可燃物质的燃烧一般都是在蒸气状态下进行”这一说法是错误的。