使用跨接方式启动发动机时，我们应该:A. 两车蓄电池连接时，正极接负极，负极接正极B. 被救援车负载先关掉C. 救援车辆在连接线连接好之后再发动车辆D. 不用考虑救援车辆的蓄电池状况

步骤 1：理解跨接启动的原理
跨接启动是通过将两辆车的蓄电池连接起来，利用救援车辆的蓄电池为被救援车辆的蓄电池提供足够的电能，从而启动被救援车辆的发动机。连接时，必须确保正极与正极连接，负极与负极连接，以避免短路或损坏蓄电池。

步骤 2：分析选项
A. 两车蓄电池连接时，正极接负极，负极接正极
这种连接方式会导致短路，损坏蓄电池，甚至引发火灾，因此是错误的。
B. 被救援车负载先关掉
关闭被救援车辆的负载可以减少启动时的电流需求，有助于启动发动机，因此是正确的。
C. 救援车辆在连接线连接好之后再发动车辆
在连接线连接好之后再发动救援车辆，可以确保救援车辆的蓄电池有足够的电能提供给被救援车辆，因此是正确的。
D. 不用考虑救援车辆的蓄电池状况
救援车辆的蓄电池状况直接影响到能否成功启动被救援车辆，因此需要考虑，因此是错误的。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，正确答案是B和C。