10.下列物质中哪一种属于爆炸物品？（）A硫酸B硝酸C苦味酸D木材

A硫酸：硫酸是一种最活泼的二元无机强酸，能和绝大多数金属发生反应。高浓度的硫酸有强烈吸水性，可用作脱水剂，碳化木材、纸张、棉麻织物及生物皮肉等含碳水化合物的物质。与水混合时，亦会放出大量热能。其具有强烈的腐蚀性和氧化性，故需谨慎使用。因此A不属于爆炸物品，故A不正确。

B硝酸：硝酸（英文名：Nitric acid），是一种具有强氧化性、腐蚀性的一元无机强酸，是六大无机强酸之一，也是一种重要的化工原料，，其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。因此B不属于爆炸物品，故B不正确。

C苦味酸：三硝基苯酚，又称苦味酸、2,4,6-三硝基苯酚，是一种有机化合物，是炸药的一种，室温下为无色至黄色针状结晶。故C正确。

D木材不属于爆炸物品，属于可燃物，故D不正确。