3.[判断题]在铸件和锻件时，可以用手感知铸件温度。（）A. 对B. 错

本题考查工业安全操作规范的基本知识，核心在于判断是否可以直接用手感知高温铸件或锻件的温度。关键点在于理解高温物体的潜在危险性及正确测温方法。

在铸造和锻造过程中，铸件和锻件的温度通常极高（可能超过几百摄氏度）。直接用手接触会导致严重烫伤，且高温物体的余热可能持续较长时间。根据工业安全规范，必须使用专业测温工具（如红外测温枪）而非手部触觉判断温度。因此，题目中的做法存在安全隐患，答案应为“错”。