在油田脱水后的原油,仍然含有一定量的盐和水,所含盐类除有一小部分以结晶状态悬浮于油中外,绝大部分溶于被油包裹的水滴中,形成较为稳定的____输入答案____。

考查要点：本题主要考查对乳化液类型的理解，特别是油包水型乳化液的形成条件及结构特点。

解题核心思路：

1. 明确乳化液的定义：两种不互溶液体中的一种以微小液滴形式分散于另一种液体中。
2. 判断分散相与连续相：题目中“水滴被油包裹”表明油是连续相，水是分散相。
3. 结合盐的存在形式（溶解于水滴中），进一步确认乳化液的稳定性特征。

破题关键点：

• “被油包裹的水滴”直接指向油包水型乳化液的结构。
• 盐溶解在水中形成稳定的分散体系，强化了乳化液的特性。

乳化液的分类：
乳化液分为油包水型（W/O）和水包油型（O/W）两种。

• 油包水型：油为连续相，水以微小液滴形式分散在油中。
• 水包油型：水为连续相，油以微小液滴形式分散在水中。

题目关键信息分析：

1. 盐的存在形式：大部分盐溶于水滴中，说明水是溶剂，盐是溶质。
2. 水滴的分布：水滴被油包裹，说明油是外部连续相，水是内部分散相。
3. 稳定性：盐溶解在水中形成稳定的体系，符合乳化液的特性。

结论：
根据“水滴被油包裹”的描述，可判断为油包水型乳化液。