依据《中华人民共和国安全生产法》的规定，企业生产经营规模较小的，可以不建立应急救援组织，但应当指定专职的应急救援人员。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查《中华人民共和国安全生产法》中关于企业应急救援组织设立的规定，特别是针对生产经营规模较小的企业的要求。

关键知识点：

1. 企业规模与应急救援组织的关系：规模较大的企业需建立专门的应急救援组织，而规模较小的企业可不设立此类组织。
2. 应急救援人员的性质：未建立应急救援组织的生产经营单位，必须指定兼职应急救援人员，而非专职人员。

破题关键：明确区分“专职”与“兼职”的法律要求，结合企业规模判断题目表述是否符合法律规定。

根据《中华人民共和国安全生产法》第七十九条：
“危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、金属冶炼、城市轨道交通运营、建筑施工单位应当建立应急救援组织；生产经营规模较小的，可以不建立应急救援组织，但应当指定兼职的应急救援人员。”

题目解析：

1. 企业规模较小的例外规定：题目中“生产经营规模较小的，可以不建立应急救援组织”符合法律规定。
2. 应急救援人员的性质：法律明确要求“指定兼职的应急救援人员”，而题目中表述为“专职”，与法律条文矛盾。

结论：题目中“专职”一词错误，正确答案应为错误。