按皮色大豆可分为以下几种（） A. 黄大豆B. 青大豆C. 黑大豆D. 其他大豆

本题考查大豆按皮色分类的常见类型。关键点在于明确大豆的种皮颜色分类标准，需结合选项中的颜色特征进行判断。需注意题目限定条件“按皮色”，排除其他分类方式（如用途、种植地区等）的干扰。

大豆根据种皮颜色可分为以下主要类型：

1. 黄大豆：种皮呈黄色，是最常见的大豆类型。
2. 青大豆：种皮呈青绿色，多用于鲜食或加工。
3. 黑大豆：种皮呈黑色，富含花青素，营养成分特殊。
4. 其他大豆：包含上述颜色以外的类型（如褐色等），作为补充分类。

选项中四个类别均符合“按皮色”划分的标准，因此全部正确。