在容易聚沉的溶胶中加入适量的大分子物质溶液,以使溶胶的稳定性大大增加,这叫做什么作用?A. 敏化作用B. 保护作用C. 加聚作用D. 聚沉作用

本题考查胶体的性质及稳定性的相关知识，核心在于理解保护作用的定义。
关键点：

1. 溶胶的聚沉与保护：溶胶容易因微粒间碰撞而聚沉，加入大分子物质后，这些物质会吸附在胶粒表面，形成保护层，阻碍微粒聚集，从而提高稳定性。
2. 选项辨析：需区分“保护作用”与其他选项的差异，例如“敏化作用”是使胶体更易聚沉，“聚沉作用”是直接导致胶粒沉降的过程。

选项分析

• A. 敏化作用：指加入电解质使胶粒电荷被中和，导致聚沉，与题意相反。
• B. 保护作用：大分子物质吸附在胶粒表面形成保护层，防止聚集，符合题意。
• C. 加聚作用：指单体通过加成反应形成高分子，与胶体稳定性无关。
• D. 聚沉作用：直接导致胶粒沉降，与“稳定性增加”矛盾。

结论

加入大分子物质通过形成保护层增强溶胶稳定性，属于保护作用。