在风电场规划中，收集气象站和测风塔的数据是为了了解风速和风向的变化情况。A. 对B. 错

本题考查对风电场规划中数据收集目的的理解。关键点在于明确气象站和测风塔的作用，以及风速、风向变化对风电场运营的影响。风速和风向是评估风能资源的核心因素，因此收集这些数据是风电场规划的基础工作。

气象站和测风塔的作用：

1. 气象站：长期监测区域内的气象条件，包括风速、风向、温度等。
2. 测风塔：专门用于高精度测量风速、风向随高度的变化，为风电机组选型提供依据。

风速和风向变化的重要性：

• 风速直接影响发电量，风向影响风电机组的布局和功率输出稳定性。
• 通过分析历史数据，可预测风能资源的时空分布，优化风电场设计。

因此，题目中“收集数据是为了了解风速和风向的变化情况”这一表述是正确的。