题目
（1）按要求从氮气、氢氧化铁、氧化镁、硝酸钾中选择合适的物质，将其化学式填写在下列空格中。①一种非金属单质 ____ 。②一种金属氧化物 ____ 。③一种难溶的碱 ____ 。④一种作复合肥的盐 ____ 。（2）化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学，它正悄无声息地改变着人类的生活品质。同时化学科学已渗透到社会科学的各个方面。如：功能材料研制、能源的开发利用、环境科学、生命过程的探索等。①2021年2月4日，在贵州考察调研的习近平总书记进超市、访社区、问市场供应，在春节到来之际，送上特别的关怀。“米袋子”、“菜篮子”一直是党和政府关切的重点。“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果，它们富含多种维生素，其中维生素A（化学式为C20H30O）是一种脂溶性维生素，属于有机物。维生素A中氢元素与氧元素的质量比 ____ （填最简整数比），维生素A中所含元素质量分数最小的元素是 ____ （填元素名称）。②民以食为天，食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，是人民群众普遍关心的大事。下列做法中，符合食品安全理念的是 ____ （填序号A、B、C、D之一）。a.羊肉汤中加入化工原料过氧化苯甲酰作增白剂b.在辣椒酱中加化工颜料苏丹红作增色剂c.焙制糕点用小苏打作发酵粉d.用纯碱除去面团中的酸e.霉变食品高温加热后食用A.abC.bceC.cdD.cde③中国抗癌原创新药西达苯胺，是全球首个获准上市的亚型选择性组蛋白去乙酰化酶口服抑制剂，也是中国首个授权美国等发达国家专利使用的原创新药。某种西达苯胺（化学式为C22H19FN4O2）药片中，除了含有西达苯胺外，还含有淀粉【化学式为（C6H10O5）n】。西达苯胺、淀粉均属于 ____ （填“混合物”“氧化物”“无机物”或“有机物”之一）。每个西达苯胺分子中共含有 ____ 个原子。④材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是 ____ （填序号A、B、C、D之一）。A.塑料属于有机高分子材料B.玻璃属于无机非金属材料C.铝镁合金属于金属材料D.玻璃钢属于金属材料
（1）按要求从氮气、氢氧化铁、氧化镁、硝酸钾中选择合适的物质，将其化学式填写在下列空格中。
①一种非金属单质 ____ 。
②一种金属氧化物 ____ 。
③一种难溶的碱 ____ 。
④一种作复合肥的盐 ____ 。
（2）化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学，它正悄无声息地改变着人类的生活品质。同时化学科学已渗透到社会科学的各个方面。如：功能材料研制、能源的开发利用、环境科学、生命过程的探索等。
①2021年2月4日，在贵州考察调研的习近平总书记进超市、访社区、问市场供应，在春节到来之际，送上特别的关怀。“米袋子”、“菜篮子”一直是党和政府关切的重点。“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果，它们富含多种维生素，其中维生素A（化学式为C20H30O）是一种脂溶性维生素，属于有机物。维生素A中氢元素与氧元素的质量比 ____ （填最简整数比），维生素A中所含元素质量分数最小的元素是 ____ （填元素名称）。
②民以食为天，食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，是人民群众普遍关心的大事。下列做法中，符合食品安全理念的是 ____ （填序号A、B、C、D之一）。
a.羊肉汤中加入化工原料过氧化苯甲酰作增白剂
b.在辣椒酱中加化工颜料苏丹红作增色剂
c.焙制糕点用小苏打作发酵粉
d.用纯碱除去面团中的酸
e.霉变食品高温加热后食用
A.ab
C.bce
C.cd
D.cde
③中国抗癌原创新药西达苯胺，是全球首个获准上市的亚型选择性组蛋白去乙酰化酶口服抑制剂，也是中国首个授权美国等发达国家专利使用的原创新药。某种西达苯胺（化学式为C22H19FN4O2）药片中，除了含有西达苯胺外，还含有淀粉【化学式为（C6H10O5）n】。西达苯胺、淀粉均属于 ____ （填“混合物”“氧化物”“无机物”或“有机物”之一）。每个西达苯胺分子中共含有 ____ 个原子。
④材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是 ____ （填序号A、B、C、D之一）。
A.塑料属于有机高分子材料
B.玻璃属于无机非金属材料
C.铝镁合金属于金属材料
D.玻璃钢属于金属材料
①一种非金属单质 ____ 。
②一种金属氧化物 ____ 。
③一种难溶的碱 ____ 。
④一种作复合肥的盐 ____ 。
（2）化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学，它正悄无声息地改变着人类的生活品质。同时化学科学已渗透到社会科学的各个方面。如：功能材料研制、能源的开发利用、环境科学、生命过程的探索等。
①2021年2月4日，在贵州考察调研的习近平总书记进超市、访社区、问市场供应，在春节到来之际，送上特别的关怀。“米袋子”、“菜篮子”一直是党和政府关切的重点。“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果，它们富含多种维生素，其中维生素A（化学式为C20H30O）是一种脂溶性维生素，属于有机物。维生素A中氢元素与氧元素的质量比 ____ （填最简整数比），维生素A中所含元素质量分数最小的元素是 ____ （填元素名称）。
②民以食为天，食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，是人民群众普遍关心的大事。下列做法中，符合食品安全理念的是 ____ （填序号A、B、C、D之一）。
a.羊肉汤中加入化工原料过氧化苯甲酰作增白剂
b.在辣椒酱中加化工颜料苏丹红作增色剂
c.焙制糕点用小苏打作发酵粉
d.用纯碱除去面团中的酸
e.霉变食品高温加热后食用
A.ab
C.bce
C.cd
D.cde
③中国抗癌原创新药西达苯胺，是全球首个获准上市的亚型选择性组蛋白去乙酰化酶口服抑制剂，也是中国首个授权美国等发达国家专利使用的原创新药。某种西达苯胺（化学式为C22H19FN4O2）药片中，除了含有西达苯胺外，还含有淀粉【化学式为（C6H10O5）n】。西达苯胺、淀粉均属于 ____ （填“混合物”“氧化物”“无机物”或“有机物”之一）。每个西达苯胺分子中共含有 ____ 个原子。
④材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是 ____ （填序号A、B、C、D之一）。
A.塑料属于有机高分子材料
B.玻璃属于无机非金属材料
C.铝镁合金属于金属材料
D.玻璃钢属于金属材料
题目解答
答案
解：（1）①氮气是一种非金属单质，其化学式为N2；故填：N2。
②氧化镁是由镁元素与氧元素组成的化合物，是一种金属氧化物，其化学式为MgO；故填：MgO。
③氢氧化铁是一种难溶的碱，其化学式为Fe（OH）3；故填：Fe（OH）3。
④硝酸钾是一种盐，含有钾元素与氮元素，是一种作复合肥的盐，其化学式为KNO3；故填：KNO3；
（2）①维生素A（化学式为C20H30O）中氢元素与氧元素的质量比为：（1×30）：16=15：8；维生素A中，碳、氢、氧元素的质量比为：（12×20）：（1×30）：16=120：15：8，可见其中所含元素质量分数最小的元素是氧；故填：15：8；氧；
②a.过氧化苯甲酰是一种化工原料，羊肉汤中加入化工原料过氧化苯甲酰作增白剂会危害人体健康，做法错误；
b.苏丹红有毒，在辣椒酱中加化工颜料苏丹红作增色剂会危害人体健康，做法错误；
c.小苏打受热会分解产生二氧化碳，所以焙制糕点用小苏打作发酵粉，做法正确；
d.用纯碱除去面团中的酸，做法正确；
e.霉变食品中含有有毒的黄曲霉毒素，即使高温加热后也不能食用，做法错误。
故选：C；
③西达苯胺（化学式为C22H19FN4O2）、淀粉【化学式为（C6H10O5）n】都是含碳元素的化合物，所以西达苯胺、淀粉均属于有机物。每个西达苯胺分子中共含有的原子个数为22+19+1+4+2=48；故填：有机物；48；
④A.塑料属于有机高分子材料，说法正确；
B.玻璃属于无机非金属材料，说法正确；
C.铝镁合金属于金属材料，说法正确；
D.玻璃钢是由玻璃纤维和有机合成材料复合而成的，属于复合材料。
故选：D。
②氧化镁是由镁元素与氧元素组成的化合物，是一种金属氧化物，其化学式为MgO；故填：MgO。
③氢氧化铁是一种难溶的碱，其化学式为Fe（OH）3；故填：Fe（OH）3。
④硝酸钾是一种盐，含有钾元素与氮元素，是一种作复合肥的盐，其化学式为KNO3；故填：KNO3；
（2）①维生素A（化学式为C20H30O）中氢元素与氧元素的质量比为：（1×30）：16=15：8；维生素A中，碳、氢、氧元素的质量比为：（12×20）：（1×30）：16=120：15：8，可见其中所含元素质量分数最小的元素是氧；故填：15：8；氧；
②a.过氧化苯甲酰是一种化工原料，羊肉汤中加入化工原料过氧化苯甲酰作增白剂会危害人体健康，做法错误；
b.苏丹红有毒，在辣椒酱中加化工颜料苏丹红作增色剂会危害人体健康，做法错误；
c.小苏打受热会分解产生二氧化碳，所以焙制糕点用小苏打作发酵粉，做法正确；
d.用纯碱除去面团中的酸，做法正确；
e.霉变食品中含有有毒的黄曲霉毒素，即使高温加热后也不能食用，做法错误。
故选：C；
③西达苯胺（化学式为C22H19FN4O2）、淀粉【化学式为（C6H10O5）n】都是含碳元素的化合物，所以西达苯胺、淀粉均属于有机物。每个西达苯胺分子中共含有的原子个数为22+19+1+4+2=48；故填：有机物；48；
④A.塑料属于有机高分子材料，说法正确；
B.玻璃属于无机非金属材料，说法正确；
C.铝镁合金属于金属材料，说法正确；
D.玻璃钢是由玻璃纤维和有机合成材料复合而成的，属于复合材料。
故选：D。
解析
- 物质分类与化学式书写：根据物质类别（单质、氧化物、碱、盐）选择对应物质，需熟悉常见物质的性质及化学式。
- 元素质量比与含量分析：利用化学式计算元素质量比，比较元素质量分数大小。
- 食品安全与材料分类：结合生活常识判断食品添加剂的合理性，区分材料类型（有机高分子、无机非金属、金属、复合材料）。
（1）物质选择与化学式填写
① 非金属单质
关键：非金属单质由非金属元素组成，且为单质。
氮气（$N_2$）是常见的非金属单质。
② 金属氧化物
关键：金属元素与氧元素组成的氧化物。
氧化镁（$MgO$）符合要求。
③ 难溶碱
关键：氢氧化铁（$Fe(OH)_3$）是难溶性碱。
④ 复合肥盐
关键：含N、P、K中两种或三种元素。
硝酸钾（$KNO_3$）含K和N，为复合肥。
（2）化学与生活
① 元素质量比与最小元素
氢与氧的质量比
计算公式：
$\text{质量比} = (1 \times 30) : 16 = 15 : 8$
最小元素判断
比较质量分数：
碳（$12 \times 20$）、氢（$1 \times 30$）、氧（$16$），氧的质量最小。
② 食品安全判断
关键：合法食品添加剂（小苏打、纯碱）与有害物质（过氧化苯甲酰、苏丹红、霉变食物）的区分。
正确选项为cd（选项C）。
③ 有机物与分子原子数
关键：含碳化合物为有机物。
西达苯胺分子中原子总数：
$22 + 19 + 1 + 4 + 2 = 48$
④ 材料分类
关键：玻璃钢为复合材料，非金属材料。
错误选项为D。