1.在锅炉再热汽温调节中，喷水减温仅做事故处理手段，非正常调节手段。A. 正确B. 错误

本题考查锅炉再热汽温调节中喷水减温的作用相关知识点。解题思路是明确喷水减温在锅炉再热汽温调节中的定位和特点，以此来判断该说法是否正确。
在锅炉再热汽温调节系统中，喷水减温虽然能够快速降低再热蒸汽温度，但它存在一些明显的缺点。喷水减温会使机组的热效率降低，因为喷水会吸收蒸汽的热量并随排汽排出，造成能量损失。而且过多使用喷水减温还可能影响锅炉的安全运行，例如可能导致蒸汽品质下降等问题。所以，在正常运行时，一般不将喷水减温作为主要的调节手段，仅在出现事故等非正常情况下，为了保证再热汽温不超过允许范围，才使用喷水减温来进行紧急处理。因此，“在锅炉再热汽温调节中，喷水减温仅做事故处理手段，非正常调节手段”这一说法是正确的。