题目
维生素B₂(核黄素)的测定常用( )A. 滴定法B. 荧光分光光度法C. 微生物法D. 重量法
维生素B₂(核黄素)的测定常用( )
A. 滴定法
B. 荧光分光光度法
C. 微生物法
D. 重量法
题目解答
答案
B. 荧光分光光度法
解析
本题考查维生素B₂(核黄素)的测定方法相关知识。解题思路是需要了解各种测定方法的特点以及它们在测定维生素B₂时的适用性,然后对每个选项进行分析判断。
- A选项:滴定法
滴定法是通过滴定剂与被测物质之间的化学反应来确定物质含量的方法。但维生素B₂的化学性质使得它在滴定过程中可能会受到其他物质的干扰,而且其反应的特异性和灵敏度对于维生素B₂的准确测定来说不够理想,所以一般不常用滴定法来测定维生素B₂。 - B选项:荧光分光光度法
维生素B₂在一定条件下能产生荧光,荧光分光光度法是利用物质的荧光特性来进行定量分析的方法。由于维生素B₂的荧光强度与其浓度在一定范围内呈线性关系,所以可以通过测量荧光强度来准确测定维生素B₂的含量。该方法具有灵敏度高、特异性强、操作简便等优点,是测定维生素B₂常用的方法。 - C选项:微生物法
微生物法是利用微生物的生长代谢来测定物质含量的方法。虽然微生物法可以用于测定一些维生素,但对于维生素B₂的测定,微生物法操作相对复杂,需要特定的微生物菌株和培养条件,而且测定结果的准确性和重复性可能会受到微生物生长状态等因素的影响,所以不是常用的测定方法。 - D选项:重量法
重量法是通过称量物质的质量来确定其含量的方法。对于维生素B₂这种微量物质,重量法很难准确测量其质量,因为维生素B₂的含量通常很低,称量过程中的误差会对测定结果产生很大的影响,所以一般不采用重量法来测定维生素B₂。